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职工文苑

冬趣

济能发集团 2020/12/24 19:06

“冬”是四季里最后一个季节,也是一个非常特殊的季节,因为它唯独占了两个年头,在辽阔的中国大地上,也是唯独这个季节各有不同,人们的精神只有在这个季节比其他的季节更加抖擞,正是因为它的特殊,所以在总会给大家留下美好的记忆……

冬季是对雪的期盼。18年前刀郎的一曲《2002年的第一场雪》唤起了众多人对冬天雪的期盼,每每看到天上飘下雪花时就异常的兴奋,那种孩儿时的亲切感一下被勾起。对于雪的记忆,我有很多,但记忆最深刻的,就是小时候跟着姥姥回到老家,那个不足5平方公里,甚至在地图上都不到名字的小山村里。

记忆里的冬天总是下很大的雪,满世界都是白色,房后的菜园里种着满满的大白菜,都被白雪盖得厚厚的,白菜帮子也结了冰,想要弄一颗出来可真不容易。门前的柿子树也被厚厚的白雪压得弯弯的。喂牛的牛棚和草垛也是同样的景象,最上面积了很厚的雪,房檐下的冰溜子成了一群孩子最好奇的东西,趁大人们不注意时掰下来放到嘴里舔一舔,真像是能感觉到糖的甜味,站在院子里看着白色的景象,总盼着雪可以化的慢一点,让这种对雪的幸福感好长久一点。

冬季是一场巨大的迁徙。初冬时候,各种候鸟开始了一生当中一次远距离的搬家,有的是成群结队,有的是以家庭为单位,有的独自享受旅程,冬眠的动物从山脚开始向山上进发,来寻找过冬最佳的地点,然后进入一年里最长的一次休眠。但是,这些迁徙都远不及我国的一次回家运动--“春运”,这场人类大迁徙也是在世界上独一无二的,每年春节中国的春运将36亿人次送到不同的地方,这相当于把地球上一半的人口运送一次,春运的总里程可以从地球到土星,有人说理解了春节,就理解了中国人。的确,“过大年”就好比是老祖宗写进咱中国人血液里的程序密码,时机一到,不用提醒,自动开启。一路上只有一个愿望,那就是不惜一切代价,回家过年。

冬季是对味蕾的启发。在农村的院子里,墙上总是挂着过冬吃的冻肉、风干鱼、辣椒、玉米,在缺少食材时随手从墙上摘下一些来就成了一顿可口的美味,然而在我记忆最深处的还是围在炉子边上的烤地瓜,在家家户户的土暖炉子边上,都有为烤地瓜制作的利器,各家都有各家的办法、各家有各家的工艺,五花八门各有不同,但是过程都是一样的,用炉子散发出来的热量反复炙烤地瓜,时不时要用手捏捏滚烫地瓜表皮,直到烤出软糯蜜甜的口感,才让人的心里尤为满足,赶紧把热气腾腾的地瓜拿到老人手里,把躺着蜜油的地瓜放到孩子嘴里,一家人的其乐融融就是来的这么简单。

现在,已经进入了数九寒天,今年的冬天视乎要比往年更冷,尽管现在是寒气凌冽、寒风萧瑟的冬天,但不要忘了,在冬天之后,就是春天的降临,到那时,阳光明媚,草长莺飞,万物复苏,生机勃勃。

▇安居煤矿  王磊

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